众所周知,芝麻酱是我们日常生活中常见的一种调味品,它营养丰富、口感醇厚,深受大家喜爱。长康精挑细选,坚持做高品质的芝麻酱,纯正无掺杂,不仅香味浓郁,而且更健康美味,受到了更多消费者的青睐。

为什么有些芝麻酱是苦的?

【资料图】

然而,有时候我们会遇到芝麻酱带有苦味的情况,为什么有些芝麻酱是苦的?芝麻酱发苦还能吃吗?因为制作芝麻酱的芝麻必须经过炒制,所以其实纯正的芝麻酱本身是具备有稍淡的芝麻特有的苦味!也只有经过炒制制作的芝麻酱,味道才能更加浓郁。而炒制所导致的苦味,往往是普通人能够接受的,如果你购买的芝麻酱,苦涩味道特别重,则可能是以下原因:

1芝麻品质问题

如果选用的芝麻品质较差,或者存储不当,长时间暴露在潮湿、高温的环境中,可能会导致芝麻发霉变质,产生苦味。

2炒芝麻过程中炒焦

芝麻在炒制过程中,如果加热时间过长或者温度过高,可能会导致芝麻焦糊,从而产生苦味。

3榨油过程中的问题

在榨取芝麻油的过程中,如果压榨时间过长或者温度过高,芝麻中的苦味成分可能会释放出来,使得芝麻酱带有苦味。

所以在芝麻酱的选购上,一定要选择信誉好的品牌和商家,确保质量。在储存时,也要避免高温和潮湿环境,以免影响口感。

洞庭原香 臻选长康

源自洞庭湖畔的绿色原料

来自洞庭湖畔10万亩的长康绿色芝麻基地,经过辛勤耕耘,富饶的土地上孕育出了颗粒饱满、品质上乘的洞庭湖芝麻。为了确保芝麻酱品质,长康在芝麻的选择上,更是每一颗都精挑细选,只有优质的芝麻,才能成为长康芝麻酱的原料。

匠心工艺,呵护每一颗芝麻原香

传统工艺,呵护每一滴芝麻香:长康芝麻酱采用先炒后磨制的传统工艺,火候大小、研磨速度都经过专业调控,层层把关。精湛的工艺,不仅使芝麻酱的香味更加浓郁,口感更为细腻,而且保证了营养成分不被破坏,让消费者尽享天然美味。

100%优质芝麻榨取,纯正无掺杂

只有纯正的原料,才能打造出纯正的口感。因此,在长康芝麻酱的生产过程中,我们始终坚持使用100%优质芝麻榨取,拒绝使用任何添加剂,同时不添加其他植物油。纯正无掺杂,才能尽享纯粹美味!

绿色健康 臻选长康

始终秉持着对产品质量的执着追求,长康一直以专业、有深度的品质为消费者提供放心、满意的芝麻酱产品。我们深知,优质的产品才能赢得消费者的信任,也才能为企业创造持续的价值。

品味100%优质芝麻榨取带来的美好滋味,一起感受绿色原料、传统工艺、纯正美味的完美融合,选择长康,让我们携手共享美味与健康!